Le domande dei lettori mi hanno messo spesso di fronte all’alternativa di dare risposte scontate o vaghe, in ogni caso poco soddisfacenti per chi le fornisce e per chi le riceve. E’ così che mi sono reso conto che i Segreti dello Stile sono così inafferrabili che non si lasciano contenere da qualsiasi testo. Ciò che può rivelarne l’essenza sono solo l’esempio e la parola condivisa, che richiedono entrambe una presenza contestuale. Ecco perché, con la collaborazione di altri praticanti dell’arte di vivere, ho voluto proporre dei fine settimana dedicati a quanti vogliano entrare in un contatto diretto e profondo col gusto in generale e quello maschile in particolare. Saranno occasioni in cui gettare o riformulare le basi di una conoscenza rara, grazie a esperti dalle diverse competenze. E’ migliorando la propria vita che si migliora il mondo.

Dal piacere al gusto, dal gusto al piacere

NAPOLI
23 e 24 Febbraio 2019
Hotel San Francesco al Monte

PROGRAMMA

Sabato 23 Febbraio

Ore 10.00
PRESENTAZIONE

Ore 10.30
IL DIZIONARIO DEL GUSTO

Le parole del gusto e il loro significato

Giancarlo Maresca
40 minuti a cura di Giancarlo Maresca

Ore 11.15
IL GOURMET

Come e perché ci piace mangiare.
Come padroneggiare qualsiasi ristorante.

40 minuti a cura di Paolo Wicht
40 minuti a cura di Paolo Wicht

12.00
LA CHIAVE UNIVERSALE

Le severe norme del bon ton e gli aurei principi della buona educazione.

40 minuti a cura di Tommaso Pandolfo Fanchin
40 minuti a cura di Tommaso Pandolfo Fanchin

12.45
SPEAKEASY

In ogni american bar da protagonisti.
Come chiedere e giudicare un cocktail.

40 minuti a cura di Roberto Pignoni
40 minuti a cura di Roberto Pignoni

13.30
PAUSA

15.00
I REGISTRI CLASSICI

Formale, informale, sportivo.
25 minuti a cura di Giancarlo Maresca

15.30
L’ABITO FA IL MONACO

(e in convento la differenza tra l’uno e l’altro)

40 minuti a cura di Antonino Ubaldo Caltagirone
40 minuti a cura di Antonino Ubaldo Caltagirone

16.15
I MATERIALI E LE FOGGE

Tessuti e pellami. Linea, foggia, modello.
40 minuti a cura di Giancarlo Maresca

17.00
VESTIRE SU MISURA

Cosa e come chiedere e cosa non chiedere agli artigiani.
45 minuti di confronto con un sarto, un camiciaio e un calzolaio.

17.50
SCULTURE PER UN GIORNO

I nodi da cravatta e il loro linguaggio.

35 minuti a cura di Mario Paolo Caiazzo
35 minuti a cura di Mario Paolo Caiazzo

18.30
DOVE C’E’ FUMO C’E’ ARROSTO

Il piacere del tabacco.

 30 minuti a cura di Gianluca Sinisi
 30 minuti a cura di Gianluca Sinisi

19.05
BERE

I pilastri di una solida cultura del vino.

40 minuti a cura di Andreadomenico Giordano Massa de Capite
40 minuti a cura di Andreadomenico Giordano Massa de Capite

19.50
MAESTRO, MI SCUSI…

35 minuti di domande e dibattito

20.30
CHIUSURA DEI LAVORI

21.00
CENA NAPOLETANA

Cena napoletana
Dress code: cocktail

Domenica 24 Febbraio

10.00
LA CURA PERSONALE

Barba, capelli, essenze ed altro.

25 minuti a cura di Michele Boellis
25 minuti a cura di Michele Boellis

10.30
IL DIAVOLO E’ NEL DETTAGLIO

Vedere e capire i particolari che contano
 25 minuti a cura di Giancarlo Maresca

11.00
ADAMO E LA SUA COSTOLA PREFERITA

 Il rapporto tra uomo e donna ieri, oggi, domani

Conversazione di 35 minuti con Diletta Bianchi, giornalista, regista, ma soprattutto donna
Conversazione di 35 minuti con Diletta Bianchi, autrice televisiva

11.40
LA VOCE DEL PADRONE

Tono, impostazione, ritmo, gestualità.
Come prendere la scena e parlare in pubblico

45 minuti a cura di Silvia Gavarotti
45 minuti a cura di Silvia Gavarotti

12.30
CONCLUSIONI

e presentazione del Master

Master I segreti dello stile

13.00
PRANZO

Con liberi interventi e doverose risposte

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